吃荔枝防上火三招
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時(shí),可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預(yù)防上火。
2、先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冰后食用,不僅不會(huì)上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
3、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛,即俗稱(chēng)的“中毒”。“中毒”可用荔枝殼煎水飲用來(lái)治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿(mǎn)和止痛。
推薦新口味:荔枝甜酸奶
原料:荔枝肉200克,酸奶100毫升,蜂蜜3克
做法:把新鮮的荔枝肉用淡鹽水泡幾分鐘,而后加入從冰箱里取來(lái)的酸奶,如果感覺(jué)酸的話(huà),加入一點(diǎn)蜂蜜即可,操作簡(jiǎn)單,食材容易購(gòu)買(mǎi)口感更加。特別適合夏季作為男女老少推崇的一種飲品。
保健效果:荔枝上火,酸奶去火,陰陽(yáng)中和,酸奶還是一個(gè)高鈣食物,不僅補(bǔ)鈣了而且還獲得了豐富的維生素B族,荔枝的肉可以養(yǎng)血補(bǔ)氣護(hù)肝。蜂蜜也具有美容養(yǎng)顏功效。