失牙老人的口腔保健和飲食營養(yǎng)
少牙或無牙老人咀嚼功能的降低,使許多食物的進食受到限制,極易造成老人的營養(yǎng)不良。這就需要根據(jù)老人的口腔特點做好口腔保健并注意科學飲食。
口腔軟組織中承擔咬合力的主要部分是膠原纖維。有不少老人進食時,會出現(xiàn)不同程度的牙齦壓痛,多是因為缺乏維生素引起的?! ?/p>
膠原纖維的形成必須有維生素C,如果體內(nèi)嚴重缺乏維生素C,就會引起壞血病,其主要表現(xiàn)就是牙齦出血。
少量缺乏維生素C雖然不至于出血,但卻會影響膠原組織的形成和修復,從而使缺牙區(qū)域內(nèi)的牙齦組織出現(xiàn)萎縮或炎癥。
另外,由于缺乏維生素C而減弱了口腔組織對粗硬食物的適應能力,過大的咬合力還會對軟組織造成一定的損傷。維生素B缺乏則易發(fā)生萎縮性舌炎、唇炎。
由于老年期修復能力降低,加之在失牙過程中營養(yǎng)不良,使得口腔粘膜及有關組織對張力、壓力和疾病的反應極敏感,微小的機械刺激都會產(chǎn)生較大的反應?! ?/p>