飲食調(diào)養(yǎng)技巧

　　體質(zhì)特征是人一生健康狀態(tài)的主線，人所表現(xiàn)出來(lái)的體態(tài)、身體健康狀態(tài)、飲食口味喜好、易患疾病都和自身體質(zhì)特征密切相關(guān)。

　　體質(zhì)特征秉承于父母，同時(shí)，也與后天調(diào)養(yǎng)有很大關(guān)系。有針對(duì)性地選擇適合自己的食物、蔬菜和水果，就會(huì)收到事半功倍的效果。因?yàn)槭澄飳儆谡T發(fā)過(guò)敏的源頭之一，飲食調(diào)養(yǎng)對(duì)于特稟質(zhì)者非常重要，所以特稟體質(zhì)者應(yīng)根據(jù)自身的個(gè)體情況，制定適合自己的保健食譜，盡量避免食用致敏食物，以減少引發(fā)疾病的機(jī)會(huì)。一般而言，特稟體質(zhì)者飲食宜清淡，合理搭配食物，少吃生冷、辛辣、肥甘油膩食物。

　　五谷調(diào)養(yǎng)

　　特稟體質(zhì)的人應(yīng)選用具有增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)免疫功能的五谷，比如益氣補(bǔ)脾肺的糯米、營(yíng)養(yǎng)豐富的燕麥和養(yǎng)心益腎、除熱止渴的小麥或以小麥面做的各種面食。薏苡仁含有的糖蛋白成分具有抗補(bǔ)體活性作用，有良好的抗過(guò)敏效果。中醫(yī)認(rèn)為，糯米味甘、性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，溫補(bǔ)脾胃。對(duì)脾胃氣虛、大便稀薄的人有很好的效果。此外，糯米還能夠緩解氣虛所引起的出汗、氣短乏力等癥狀。燕麥可調(diào)節(jié)身體免疫功能，預(yù)防和治療過(guò)敏。小麥味甘性涼，人心、脾、腎三經(jīng)，能治臟躁、退燥熱、消煩渴，止泄痢、養(yǎng)肝氣、實(shí)膚體，厚腸胃、強(qiáng)氣力、利小便。以上五谷具有調(diào)節(jié)身體免疫功能，增強(qiáng)體質(zhì)的功效，對(duì)預(yù)防和輔助治療過(guò)敏性疾病有良好的作用。

　　選好葷菜

　　豬肉是比較適合特稟體質(zhì)的人吃的葷菜，因?yàn)樨i肉具有增強(qiáng)體質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)作用。豬肉味甘、成，性平，入脾、胃、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的功效?！侗静輦湟分姓f(shuō)，豬肉食之潤(rùn)腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚?！峨S息居飲食譜》中說(shuō)，豬肉能補(bǔ)腎液、充胃汁、滋肝陰、潤(rùn)肌膚、利二便、止消渴。所以豬肉是比較適合特稟體質(zhì)者選用的葷菜。