吃桂圓的智慧：晨吃補脾 晚吃安神

　　桂圓營養(yǎng)價值高，然而不同時間、不同吃法功效又不同，教大家吃桂圓的智慧。

　　中醫(yī)認為，桂圓肉性味甘平，入脾、心經(jīng)，能補益心脾，養(yǎng)血安神，是常用的補益中藥食材，下面介紹幾種桂圓補益的方法，不妨一試：

　　桂圓補益的不同吃法

　　1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養(yǎng)心，生血益氣。

　　2、每晚睡前吃10個桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。

　　3、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯。可補血醒神，為經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士等人士提神的首選。

　　4、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強人體免疫力調(diào)節(jié)功能。尤適用于女士。

　　5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升?？苫謴推?，減輕亞健康癥狀，安神定志。

　　6、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗?？裳a脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。

　　結語：我們?nèi)梭w每天都需要補充的營養(yǎng)素這么多，只要你了解了各種食物的營養(yǎng)成分，在專家的指導下，一定可以補充每天必須的營養(yǎng)物質(zhì)的。（文章原載于《中外食品工業(yè)》《中國中醫(yī)藥報》，刊號：2012年第1期，刊號：2011.11.21，作者：段振離，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）。