宜吃溫補食物
春天飲食應(yīng)遵從《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說的“春夏養(yǎng)陽”的原則,適當多吃些溫補陽氣的食物。李時珍在《本草綱目》中說:“韭葉熱根溫,功用相同,生則辛而散血,熟則甘而補中,乃肝之菜也。”春天適量吃些性溫的韭菜,可起到補人體陽氣,增強肝和脾胃功能的作用。蔥一身都是藥,其葉能利五臟,消水腫;蔥白可通陽發(fā)汗、解毒消腫;蔥汁可解毒,活血止痛;蔥根能治痔瘡及便血。大蒜有解毒去瘀之功,每天吃幾瓣大蒜,對預(yù)防春天呼吸道和消化道有良好作用,并能清潔血液,有益于心血管健康。
飲食上宜甜少酸。中醫(yī)認為,春為肝氣當令,若食酸過多,易使肝氣偏亢,克伐脾土,影響脾的運化轉(zhuǎn)輸功能。所以,唐代醫(yī)家孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。”、宜于春季食用,李時珍稱贊“氣味甘平,安中,養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),補少氣、少津液、身中不足,大驚四肢重,和百藥,久服輕身延年。”味甘性平,具有健脾養(yǎng)肝、滋肺益氣、補腎固精等功效,可用棗、與大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾養(yǎng)肝益胃,滋陰潤燥。春天要多吃蔬菜和野菜,如黃豆芽、綠豆芽、香菜、春筍、萵筍、菠菜、香椿、薺菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽等,既能補充多種維生素、無機鹽及微量元素,又可清熱潤燥,有利于體內(nèi)積熱的散發(fā)。忌吃油膩、生冷、黏硬食物,以免傷及肝脾。
堅持運動
萬木吐翠的春天,正是采納自然陽氣養(yǎng)肝的好時機,而運動則是絕好的方法。中醫(yī)認為,肝主筋。堅持鍛煉則能舒筋活絡(luò),有益肝臟健康。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,披發(fā)緩形,以使志生。”各人應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)狀況,選擇適宜的鍛煉項目。清晨、傍晚及節(jié)假日,可漫步于芳草小徑,舞拳弄劍于河畔林間,或去郊外踏青問柳,游山戲水,賞花行歌,登高望遠,神悠悠,思悠悠,身心融入大自然之中,人天合一,無形之中增強了心身健康。