堅果

　　大部分的堅果，特別是核桃和巴西果，是礦物質(zhì)的好來源。盡管熱量有點高，核桃富含鉀，鎂、鐵、新、銅和硒。吃堅果不僅可以幫助消化和免疫系統(tǒng)，還可以讓肌膚更健康。不過，堅果因為油脂高，所以保存時間不長，千萬不要吃不新鮮的堅果。

　　大豆

　　大豆中的類黃酮對女性特別好。而且大豆還有防止老年癡呆、骨質(zhì)疏松和心血管疾病的通途。發(fā)酵的大豆（納豆應當算，豆豉也是）比較好消化吸收。不過醬油不算在內(nèi)啊。

　　粗糧

　　粗糧不僅提供給人能量，而且是復合型碳水化合物。粗糧含有較高的纖維和鐵。飲食中糧食占很大一塊，所以盡量吃復合型碳水化合物而不是單一碳水化合物（精米白面）。

　　西瓜

　　西瓜瓤和西瓜子都特別有營養(yǎng)。西瓜瓤含有很高的維生素A、B和C，熱量又比較低。西瓜子含有維生素E、硒和鋅，這些都是防止自由基侵害身體造成老化的。

　　水

　　這里說的水包括新鮮果汁、蔬菜汁、牛奶、豆?jié){、湯、茶、礦泉水等。雖然不能都算食物，但是水也是延緩衰老的重要一員。水的一大作用就是帶走體內(nèi)的毒素和廢物。身體中的廢物和毒素排不出去的話，肝臟的負擔就重，代謝力就會減弱，不僅膚色不好，而且也會有發(fā)胖的可能。

　　結(jié)語：雖然總有一天我們都會老，但是我們通過生活和飲食做好調(diào)節(jié)可以讓你比同齡人更年輕，放緩衰老的步伐！