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耳聾耳鳴及眼病日常保健調(diào)理食療方(3)

  三、玄參燉豬肝。

  玄參15克,豬肝500克,菜油、蔥、生姜、醬油、白糖、黃酒、水豆粉各適量。先將豬肝洗凈,與玄參同入鍋燉熟,撈出豬肝切片備用。在砂鍋內(nèi)加菜油,將蔥、姜微炒,再放入豬肝稍炒,將醬油、白糖、料酒少許,勾入水豆粉,把湯汁倒入豬肝中,拌勻即可食用。此方有養(yǎng)肝明目功效,用于肝陰虛型近視及紅眼病。

  四、羊肝菊花湯。

  羊肝100克,谷精草、白菊花各15克。將兩種藥一同入鍋內(nèi),用清水適量煎湯取汁,再用藥汁煮羊肝至熟調(diào)味食用。此方具有補(bǔ)肝、明目、疏風(fēng)、清熱之功效。對青光眼和夜盲癥有一定治療作用。

耳聾耳鳴及眼病日常保健調(diào)理食療方

  五、菠菜野菊湯。

  菠菜100克,菠菜籽12克,野菊花9克,一同入鍋內(nèi)加清水煎服,一日兩次。此方具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱之功效,對慢性結(jié)膜炎和視網(wǎng)膜炎有一定的輔助治療作用。

  六、谷精草羊肝湯。

  谷精草30克,羊肝120克。把羊肝切成片和谷精草同入鍋內(nèi),煮湯調(diào)服。該方有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目之功效,可用于肝虛風(fēng)熱型近視眼和雙目干澀、風(fēng)熱赤眼癥。

耳聾耳鳴及眼病日常保健調(diào)理食療方

  七、菊花明目粥。

  菊花20克,粳米60克。將菊花烘干或陰干后磨粉與粳米同煮成粥,待粥煮至濃稠時加入菊花粉,用適量冰糖調(diào)味即可食用。每日早晚各一次,夏季食用更佳。此方有散風(fēng)熱、清肝火、調(diào)氣血、明目養(yǎng)顏的功效,適用于肝火較盛的近視眼及目赤腫痛的患者。

  八、決明子粥。

  炒決明子15克,粳米80克,冰糖少許。先將決明子微炒至黃入鍋內(nèi),加適量清水煎煮取汁后放入粳米煮粥,待粥煮至濃稠時放入適量冰糖,再煮一會便可食用。春夏季服食為佳,每日服1—2次。此方有清肝明目、潤腸通便之功效,適用于肝經(jīng)風(fēng)熱上壅所致的角膜炎及視網(wǎng)膜炎,對老年習(xí)慣性便秘也有一定治療作用。

眼病 眼睛 耳朵 
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