健康飲食可改善膽固醇

　　不健康的飲食和健康習(xí)慣是身體里壞膽固醇重要“來(lái)源”。飲食上，飽和脂肪酸和反式脂肪酸是主要的“破壞分子”。全脂牛奶、蛋黃等動(dòng)物食品都是飽和脂肪酸源頭，而加工和油炸等垃圾食品含有高濃度的反式脂肪酸，過(guò)多食用會(huì)增加血液中的壞膽固醇水平。

　　大家首先要從健康膳食抓起，少吃高脂食物。有研究表明，多吃堅(jiān)果、黃豆等食物，也有助于控制膽固醇，特別是杏仁、栗子等堅(jiān)果，其中含有多不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，還能維持動(dòng)脈血管的健康和彈性。堅(jiān)果吃得越多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)越低。每天吃13克堅(jiān)果的人，得冠心病的風(fēng)險(xiǎn)比吃不到1克的人少四成。在堅(jiān)果中，杏仁的優(yōu)勢(shì)尤為凸顯，每天吃37克杏仁，能降低4.4%的壞膽固醇，而每天吃73克，則能降低9.4%的壞膽固醇。冬天天氣寒冷，喝上一杯熱的杏仁露，也能起到同樣的作用，一瓶250毫升的杏仁露相當(dāng)于50顆杏仁的營(yíng)養(yǎng)含量，尤其適合中老年人。

　　良好生活習(xí)慣也很重要

　　想避免被壞膽固醇侵害，就要戒煙。因?yàn)槲鼰煏?huì)降低高密度脂蛋白水平，增加血液凝塊的風(fēng)險(xiǎn)，吸煙者比其他人更容易患心臟病和肺癌。此外，還要加強(qiáng)經(jīng)常鍛煉，這對(duì)于維持身體血液中的正常膽固醇水平非常重要。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，壓力和血液中高膽固醇水平之間的關(guān)系也越來(lái)越緊密。壓力所產(chǎn)生的負(fù)面影響，如暴飲暴食、酗酒等，都會(huì)造成高膽固醇。因此，生活中也要學(xué)會(huì)放松，每周做兩次瑜伽，緊張時(shí)深呼吸，可以幫你緩解焦慮情緒，有助健康。

　　結(jié)語(yǔ)：膽固醇高對(duì)人體的危害很大，抽煙，喝酒，缺乏鍛煉都會(huì)使人體內(nèi)的膽固醇含量變高。所以大家平時(shí)一定要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。（文章原載于《大家健康》，刊號(hào)：2012.02，作者：孫俊，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）。