食物巧搭配減肥原理

　　專家說(shuō)，如果同樣的食物，以導(dǎo)管方式被直接注入胃中，DIT反應(yīng)則顯得遲緩許多。所以，為了活化交感神經(jīng)，就需要巧心搭配、品嘗美味的食物，透過(guò)五官充分的咀嚼、嗅、看，然后將幸福感傳達(dá)給大腦，進(jìn)而刺激交感神經(jīng)，這樣就能夠加強(qiáng)能量的代謝率。

　　藉由上面的說(shuō)明我們可以知道，感到“好吃”就能提高餐后的熱量消耗能力，體脂肪自然不易囤積。來(lái)自吃蔬菜、肉、飯、面包及湯等“美味”食物所獲得的滿足感，與經(jīng)過(guò)特殊處理過(guò)的“難吃”減肥食物相行比較之下，好吃的那方在餐后所獲得的DIT反應(yīng)，較難吃的那方明顯高出許多。

　　所以在進(jìn)餐時(shí)，選擇美味又低卡健康的食材，細(xì)嚼慢咽，仔細(xì)品嘗食物的天然美味，反而比吃索然無(wú)味的低卡代餐、減肥餐包能增加瘦身的效果喔！

　　但是，天氣愈來(lái)愈冷，冷冰冰的身子讓自己每餐都只想來(lái)碗麻油雞，卻又怕熱量太高、太油膩，爆卡了怎么辦？其實(shí)，不用吃高熱量的麻油雞，也可以暖身子！像是黑豆是很適合冬季的溫性菜肴，醉雞換個(gè)新鮮熱食法，都可以提升元?dú)?、刺激代謝，讓寒性體質(zhì)的人也能快快感到暖烘烘。另外，用中藥材、蔥、姜等低熱量食材來(lái)調(diào)味，補(bǔ)了身子卻不補(bǔ)肥肉！