張雅莉,女,副主任醫(yī)師,1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè),從事內(nèi)科臨床工作20余年,中國醫(yī)師協(xié)會心血管內(nèi)科醫(yī)師分會會員,中國營養(yǎng)學(xué)會會員,發(fā)表臨床醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)相關(guān)論文數(shù)篇,2013年自心臟內(nèi)科轉(zhuǎn)至臨床營養(yǎng)科,主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關(guān)疾病的營養(yǎng)治療與健康管理,以及危重癥患者的腸內(nèi)與腸外營養(yǎng)支持治療。
絲瓜對于抗氧化及營養(yǎng)神經(jīng)有治療作用;絲瓜可入藥,它不同的部位有不同作用,不是用新鮮的絲瓜入藥;如用藥的部位有絲瓜根、藤、葉、絲瓜絡(luò)、絲瓜子、及絲瓜的提取物。
張雅莉:絲瓜是大家都很熟悉的一種瓜菜類的食物,絲瓜它含有少量的蛋白質(zhì),脂肪,還含有一定量的碳水化合物,它的維生素礦物質(zhì)含量比較高,膳食纖維的含量也比較高,維生素當(dāng)中它的維C含量比一般的蔬菜要高一些,B組維生素的含量也不少,因而它對于抗氧化以及營養(yǎng)神經(jīng)都是有一定的治療作用的,另外在中藥當(dāng)中絲瓜它還可以入藥,當(dāng)然絲瓜入藥它是不同的部位有不同的作用,而不是用新鮮的絲瓜入藥,比如用藥的部位都有絲瓜根,藤,葉,絲瓜絡(luò),以及絲瓜子,還有一些絲瓜的提取物。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)