張雅莉,女,副主任醫(yī)師,1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學院臨床醫(yī)學專業(yè),從事內科臨床工作20余年,中國醫(yī)師協(xié)會心血管內科醫(yī)師分會會員,中國營養(yǎng)學會會員,發(fā)表臨床醫(yī)學及營養(yǎng)相關論文數(shù)篇,2013年自心臟內科轉至臨床營養(yǎng)科,主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關疾病的營養(yǎng)治療與健康管理,以及危重癥患者的腸內與腸外營養(yǎng)支持治療。
羊奶一方面可以提供豐富的蛋白質和鈣,另一方面羊奶的適用人群中過敏和乳糖不耐受的發(fā)生率會比其它奶制品的發(fā)生率要低一些。
張雅莉:羊奶一方面可以提供豐富的蛋白質和鈣。另外,它還有一個好處,就是因為它的蛋白質分子比較小,里面含有的乳糖顆粒比較小。所以在適用羊奶的人群當中,發(fā)生過敏和乳糖不耐受的發(fā)生率就會比吃其它奶制品的發(fā)生率要低一些。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學醫(yī)學院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)