黑茶的功效與作用
黑茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名，六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶。黑茶種類可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類，其保健功能強(qiáng)大，如具有助消化解油、降脂減肥等作用，在抗癌、降血壓等方面也擁有一定的功效，對人體有一定的好處。那么你知道喝茶與紅茶及普洱茶之間有哪些區(qū)別嗎？和黑茶有壞處嗎？下面大家就和小編一起來了解一下黑茶方面的知識吧！
相關(guān)茶類
- 大紅袍茶葉的十二大功效與作用
- 大紅袍茶葉是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。大紅袍茶葉葉中的咖啡堿和大紅袍茶葉堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。
- 西湖龍井茶的功效以及沖泡方法
- 西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱，其原因之一主要得益于西湖龍井茶的功效及作用。對提神、降低膽固醇都有很好的功效。
- 桑葉茶的功效和四大作用
- 現(xiàn)在越來越多的人都愛喝茶，今天，小編就來跟大家講講桑葉茶，其實(shí)桑葉茶有很多的功效和作用，常喝桑葉茶可以清肺。
- 普洱生茶的功效與注意事項(xiàng)
- 普洱茶分為生茶和熟茶。普洱生茶有許多保健功效，它與熟茶不同，功效也不一樣。有降脂降壓和減肥功效，適合年輕人群。
- 野生全松茶的功效和注意事項(xiàng)
- 野生全松茶是以天然松樹皮、松針葉為主要原料，經(jīng)原生態(tài)碾磨制成的保健茶。對延緩血管老化以及凈化血液都有很好幫助。
- 喝紅茶的好處和壞處
- 紅茶可以幫助胃腸消化，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用。
熱門文章
-
黑茶怎么喝 五種黑茶的喝法2014-08-25 16:06大家對于黑茶的相關(guān)知識應(yīng)該都有一定的了解，經(jīng)常飲用可以減肥助消化，同時(shí)還可以起到抗氧化的作用呢。那么黑茶到底怎么喝呢?下面小編給大家介紹五種黑茶的喝法，一起來看... -
黑茶有哪些品種 各自有哪些特征2014-08-25 10:38黑茶是大家都非常喜歡的一款茶類，它也是六大茶類之一。它的功效與作用比較廣泛，對于三高人群也極為有利。那么你知道黑茶有哪些品種嗎?它們各自都有哪些特征呢?一起來了... -
安化黑茶的營養(yǎng)價(jià)值 它能降血壓嗎2014-08-23 15:36安化黑茶是產(chǎn)自湖南的一款黑茶，它具有豐富的功效與營養(yǎng)，對于一般人來說經(jīng)常飲用對身體是有好處的。關(guān)于它的營養(yǎng)價(jià)值，你了解多少呢?它能起到降血壓的作用嗎?一起來了解...
-
安化黑茶的功效與作用 它能預(yù)防心血管疾病嗎2014-08-22 19:19安化黑茶是黑茶的一種，它的味道醇和又略帶澀味，它的茶汁是橙黃色的，經(jīng)常飲用對身體是有很多好處的。那么對于它的功效與作用，你了解多少呢?它能預(yù)防心血管疾病嗎?通過... -
黑茶如何選購 有哪些鑒別的方法2014-08-22 15:38黑茶是一種常見的茶類，它是我國六大茶類之一，喜愛喝黑茶的人有很多，因?yàn)樗梢云鸬胶芏嗟姆e極的功效，對身體非常有好處。那么你知道黑茶如何選購嗎?有哪些鑒別的方法呢...
-
黑茶的營養(yǎng)價(jià)值 它能夠降血脂嗎2014-08-21 18:58黑茶是一種后發(fā)酵茶，它屬于我國六大茶類之一，對于黑茶你了解多少呢?它有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?它能降血脂嗎?通過下文的閱讀，你就全都明白了，一起去看看吧。...
-
黑茶燉土雞怎么做 它能夠促進(jìn)消化嗎2014-07-31 11:51黑茶和白茶一樣，都是我國六大茶類中的一種，在很多地方都有飲用。茶的最基本的食用方式就是泡著喝，那么它還有其他的食用方法嗎?你知道黑茶燉土雞嗎?它是怎么做的呢?一...
-
黑茶是什么茶 怎么喝黑茶減肥快2014-07-17 20:34黑茶可能大家都沒聽說過，為什么叫黑茶呢?因?yàn)樗某善凡柰庥^是黑色的，所以叫黑茶。但是大家可別小看它哦，它也是中國六大茶類之一，與綠茶齊名。那么黑茶到底是什么茶呢...
-
黑茶的功效與作用 黑茶能抗癌嗎2014-07-16 22:16喝茶對于身體是有好處的，而且它也是養(yǎng)生的一種方式。茶的分類有很多種，那你知道黑茶嗎?它有哪些功效與作用呢?黑茶能抗癌嗎?帶著這些疑問，我們一起去下文了解一下吧。... -
6款茶夏天清熱解暑2013-05-13 15:11黑茶是我國的6大茶類之一，因?yàn)槌善凡璧耐庥^呈黑色，所以稱之為黑茶。大家都知道我國的茶有著許多清熱解暑的功效，所以夏季飲茶就成為了大家必備之一。接下來小編為大家推...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 我們都知道黑茶的功效是非常廣泛的，而且它的營養(yǎng)對于身體也是很有益處的，不過在飲用黑茶之前需要注意一些禁忌。
- 黑茶是六大茶類之一，它的食用方法一般都是用開水進(jìn)行沖泡飲用，也可以輔助烹制一下菜品，那么它的功效與作用有哪些呢?
- 黑茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。
黑茶的功效與作用知識
黑茶(dark tea)，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(邊茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
保健功能
膳食營養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有 蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。 對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。
助消化解油
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
中國西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。
另外，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。中國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。
降脂減肥
血脂含量高，會使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。中國人民解放軍總醫(yī)院于1990年5月至1991年5月對某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，經(jīng)連續(xù)服用黑茶180天(每日3克)的情況進(jìn)行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。
抗氧化
有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
熱點(diǎn)推薦
- 黑茶能抗衰老嗎
- 黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。