- [北京衛(wèi)視健康大智慧] 健康大智慧:柴米油鹽醬醋茶之醬
- 醬的成分可概括如次：含氮物質(zhì)有蛋白質(zhì)、多肽、肽。氨基酸有酪氨酸、胱氨酸、丙氨酸、亮氨酸、脯氨酸，天冬氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、谷氨酸等；此外，尚有腐胺、尸胺
- [北京衛(wèi)視健康大智慧] 健康大智慧:要長(zhǎng)壽 巧吃油
- 用油沒有什么不一樣的對(duì)于血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說，我們更強(qiáng)調(diào)的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、體重正常的人
- [北京衛(wèi)視健康大智慧] 健康大智慧：粥油的秘密
- ①《綱目拾遺》：滋陰長(zhǎng)力，肥五臟百竅，利小便通淋。②《隨息居飲食譜》：補(bǔ)液填精，有裨羸老。營(yíng)養(yǎng)豐富，不同的粥油有不同的功效。對(duì)于腸胃不適等疾患是首選補(bǔ)充食物，如
- [陜西衛(wèi)視健康56點(diǎn)] 健康五六點(diǎn)：您會(huì)給身體加油嗎(上)
- 油溫低點(diǎn)好，100多度即可，但很難控制。所以在不妨礙殺滅微生物的條件下，鮮菜熱油快炒還能使蔬菜中的維生素?fù)p失較少，其中維生素C可保留60%-70%，核黃素的胡蘿
- [湖南衛(wèi)視百科全說] 如何選擇健康的食用油
- 快樂生活，百科全說。吃的安全現(xiàn)在恐怕是所有中國(guó)百姓最關(guān)心的問題了，繼金浩茶油查出致癌物質(zhì)以后，又有兩家廣西的茶油廠相繼查出致癌物質(zhì)超標(biāo)。而轟轟烈烈的地溝油事件又
