飲食原則

一、新生兒黃疸的食療方法

1、蘆筍玉米須粥

取蘆筍 50克，玉米須 200克，薏芯仁 50克，粳米 50克。先將鮮蘆筍、玉米須洗凈，與薏苡仁、粳米同放入沙鍋，快火煮沸后，改用小火煨煮   30分鐘，粥黏稠即成。早晚兩次分服，食粥，嚼服薏苡仁、蘆筍。此粥具有清熱利濕，健脾退黃的作用。

2、茵陳蛋湯

取茵陳 100克，加適量水，濃煎取汁 300毫升，打入雞蛋兩個(gè)，加醋 20毫升攪勻，煮沸食用。每日一次，可清熱利濕退黃。

3、牡蠣肉玉米須湯

取鮮牡蠣肉 100克，玉米須   150克。先將玉米須洗凈，切成小段，放入紗布袋中，扎緊袋口，備用。再將鮮牡蠣肉洗凈，用快刀斜剖成片，與玉米須藥袋同放入沙鍋，加清水適量，快火煮沸，然后改用小火煨煮。待牡蠣肉熟爛后，取出藥袋，濾盡藥，加蔥花、姜末、精鹽、味精各少許，拌勻，再煨煮至沸即成。此湯分兩次服食，有清熱退黃之功效。

4、蒲公英稠米湯

取鮮蒲公英 500克，稠米湯   200毫升。將鮮蒲公英搗爛后，用潔凈紗布包裹，絞壓取汁，對(duì)入米湯中，攪拌均勻。早晚兩次分服;或當(dāng)飲料，分?jǐn)?shù)次飲用。可清熱解毒，消退黃疸。

二、適宜黃疸兒吃的食物

1、西瓜

患黃疸者小便發(fā)黃，宜多吃西瓜，或每日2~3次，每次飲西瓜汁1碗。西瓜能清熱解毒，利小便。

2、梨子

梨子能清熱、解毒、消痰。它含有維生素C1、B1、B2、煙酸和糖，據(jù)馬文飛《食物療法》中介紹：“治黃疸?。貉├?，洗凈切片，浸入食醋中，每次吃梨2個(gè)，1日3次?！?/p>

3、獼猴桃

性寒解熱，適宜陽黃者服食。崔禹錫《食經(jīng)》云：“和中安肝，主黃疸?！?/p>

4、山楂

據(jù)《福建中醫(yī)藥》雜志1966年2期介紹，用北山楂治療黃疸17例，均收到良好的退黃效果。具體方法是：全部采用單味北山楂肉，開始1~2日內(nèi)，日用量為60克，第3天起減少，以開水浸泡當(dāng)茶飲服。

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