許多食道血管瘤患者在發(fā)病后不知道該如何正確飲食，從而不能獲得必要的營養(yǎng)，然而合理的飲食不但能夠確保患者獲得足夠的營養(yǎng)，還能夠?yàn)榛颊叩闹委熎鸬酱龠M(jìn)作用，可根據(jù)患者不同的治療階段而針對性的進(jìn)行飲食，以輔助治療。

　　發(fā)病初期：當(dāng)確定病情后，患者就應(yīng)該為以后的治療儲備能量了，此時(shí)應(yīng)該積極加強(qiáng)營養(yǎng)，注意吃富含蛋白質(zhì)、維生素的新鮮食物，如肉類、蔬菜、水果等，以維持并增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

　　手術(shù)后：術(shù)后患者飲食以流質(zhì)、半流質(zhì)為主，應(yīng)嚴(yán)格避免刺激性食物的攝入，防止傷口發(fā)生感染或損傷。此時(shí)飲食同樣以高營養(yǎng)食物為主，可加食糯米粥、鮮蛋、牛奶等，若發(fā)生食欲減退，可用山楂、烏梅等開胃，以增進(jìn)食欲。

　　放療時(shí)：食道血管瘤患者在放療期間會出現(xiàn)口干舌燥、胸骨后灼痛等熱灼的癥狀，這時(shí)應(yīng)盡量多吃些營養(yǎng)豐富、清軟滋潤、容易下咽的食物，如梨汁、牛奶、雞蛋羹、藕粉、銀耳、苦瓜、油菜、木耳等。

　　化療時(shí)：化療會對抑制骨髓造血并對消化道造成損害，此時(shí)患者宜食補(bǔ)血及健胃的食物，如山藥、蜂王漿、柑橘、猴頭菇、黑木耳、雞肉、牛肉、動(dòng)物骨髓、紅棗、甲魚、菠菜等。

　　發(fā)病晚期：對于出現(xiàn)惡病質(zhì)的患者，應(yīng)補(bǔ)充以牛奶、雞蛋、鵝血及各種新鮮蔬菜、水果等。

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