隨著我國(guó)人民物質(zhì)生活水平的提高，還有一種肝病也越來越多——脂肪肝。脂肪物質(zhì)攝入過多，超過身體的生理需要，便在肝臟當(dāng)中積累起來。糖類的物質(zhì)，包括我們吃的米飯、面條和饅頭之類吃得過多，又缺少運(yùn)動(dòng)，這些糖類物質(zhì)也可以在肝臟中演化為脂肪堆積起來。如果這些脂肪物質(zhì)進(jìn)入到肝細(xì)胞中去，便可使肝功能受到損傷。轉(zhuǎn)氨酶、轉(zhuǎn)肽酶都會(huì)升高。如果不能糾正，便有可能發(fā)展為肝硬化。脂肪肝如今已經(jīng)成了經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)地區(qū)人士的常見病了。

　　防治四要點(diǎn)

　　肝臟病能不能預(yù)防呢?能!常見的肝臟病都能預(yù)防，而且預(yù)防的效果很好。

　　1、疫苗

　　先說傳染性肝炎的預(yù)防。既然它是一種病毒性傳染病，就和其他一些病毒性疾病一樣，能通過注射疫苗來預(yù)防。目前已經(jīng)正式使用的肝炎疫苗為甲型肝炎與乙型肝炎的疫苗。

　　乙肝疫苗在我國(guó)已經(jīng)列入兒童計(jì)劃免疫的內(nèi)容之中，嬰兒出生后的當(dāng)天、1個(gè)月及1年內(nèi)各注射一支乙肝疫苗，能使孩子獲得對(duì)乙型肝炎的免疫力，可以免受乙型肝炎的傳染。乙肝疫苗在我國(guó)許多地區(qū)已經(jīng)使用了近10年，目前已經(jīng)看到10歲以下的孩子很少患乙型肝炎了。丁型肝炎是繼乙型肝炎后跟上來的肝炎，所以預(yù)防了乙型肝炎便也就預(yù)防了丁型肝炎。甲型肝炎的疫苗這些年來也在逐步推廣中，肯定有預(yù)防甲型肝炎的作用。

　　2、戒酒

　　要保肝啊，生活里一定要戒酒。有人說，酒精有擴(kuò)張血管的作用，能活血啊?這話不錯(cuò)?？墒俏乙f，酒精百分之一百是肝毒性物質(zhì)，少飲些不過是少些毒性罷了，毒性作用還是有的。如果長(zhǎng)期大量飲酒則必定難逃肝病的厄運(yùn)。我國(guó)經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展，人際交往頻繁，但很遺憾的是喝酒成了交際的重要手段，而且各地都有各地的“酒文化”。所謂酒文化其實(shí)也就是強(qiáng)人喝酒的辦法罷了。常常聽說“寧愿胃上長(zhǎng)個(gè)洞，不要感情有條縫，干杯”。我說，胃上是不一定長(zhǎng)個(gè)洞，但肝臟肯定中了毒!嘴上“干、干”的叫得越歡，你的肝啊，就越受罪。

　　3、限脂

　　脂肪肝是近年來明顯增多的肝臟病，常與肥胖癥、糖尿病共存。要遠(yuǎn)離脂肪肝，應(yīng)從調(diào)節(jié)飲食入手。控制脂肪飲食當(dāng)然是必需的，還要指出的是糖類食品，飲食的總量也應(yīng)該控制，包括米飯面條。過多的糖類食品在人體內(nèi)也能演變?yōu)橹尽ｎA(yù)防脂肪肝還要提倡運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)可以消耗掉體內(nèi)多余的脂肪，甚至已經(jīng)患了脂肪肝的人，隨著飲食控制、堅(jiān)持體育鍛煉，適當(dāng)進(jìn)行一些慢步跑、快步走、騎自行車、上下樓梯、游泳等運(yùn)動(dòng)后，能消耗體內(nèi)熱量，控制體重增長(zhǎng)。而肥胖減輕之后，肝臟中的脂肪也會(huì)隨之消退，肝功能恢復(fù)正常，而無需藥物治療。

　　4、清潔

　　甲型肝炎與戊型肝炎經(jīng)消化道傳染，預(yù)防的方法主要是：注意飲食衛(wèi)生。飯前便后洗手，不喝生水，仍是基本的預(yù)防措施。生食小水產(chǎn)有傳染甲型或戊型肝炎的可能，最好不吃，十多年前上海地區(qū)曾經(jīng)有數(shù)十萬人因進(jìn)食未經(jīng)煮熟的毛蚶而染上甲型肝炎的事件至今令人記憶猶新。

　　乙型肝炎和丙型肝炎經(jīng)血液傳染，所以應(yīng)該盡量避免輸血和應(yīng)用血液制品，如白蛋白、球蛋白等等，盡量少注射藥物，如需注射，應(yīng)用“一次性”注射器。一切醫(yī)療操作都應(yīng)強(qiáng)調(diào)消毒處理。在家庭生活中，如果家庭成員中有乙肝或丙肝病毒的感染者也應(yīng)注意避免血液的接觸。

　　至于一些影響肝臟的寄生蟲病如肝吸蟲病、血吸蟲病等，除血吸蟲病外，皆屬“病從口入”之病，只要把住飲食衛(wèi)生一關(guān)，便可以預(yù)防。

　　進(jìn)補(bǔ)須慎之又慎

　　肝病患者進(jìn)補(bǔ)一定要慎之又慎。為什么?肝病多有濕熱、淤滯等癥，一般是忌用滋補(bǔ)品的，對(duì)于少數(shù)病情持續(xù)較久的慢性肝炎、肝硬化及肝炎恢復(fù)期病人，可以適當(dāng)選用一些，不過進(jìn)補(bǔ)要注意以下三點(diǎn)：

　　1、并非人人適宜進(jìn)補(bǔ)

　　急性肝炎急性期、慢性肝炎活動(dòng)期和肝硬化活動(dòng)期的病人則一般不宜用營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。其他肝炎病人進(jìn)補(bǔ)方法和藥物要因人而異，要以中醫(yī)的辨證施治為原則?；ǚ邸⑸臣?、刺梨和獼猴桃等作為天然的營(yíng)養(yǎng)物，也可作為肝炎病人的保健品，但不宜多吃。

　　2、要防止過多地服用補(bǔ)藥

　　由于補(bǔ)藥多為中成藥，不少人認(rèn)為沒有什么副作用，習(xí)慣于自選自用。要知道，肝臟是人體中最大的代謝器官，多種藥物都必須在肝臟內(nèi)分解、轉(zhuǎn)化。俗話說，是藥三分毒，故此，服用補(bǔ)藥要聽從醫(yī)師指導(dǎo)，以免增加肝內(nèi)代謝的負(fù)擔(dān)而傷肝。

　　3、進(jìn)補(bǔ)期間，應(yīng)避免暴飲暴食、飲酒、偏食、挑食、過食生冷等

　　另外，有時(shí)為了治療上的需要，又要用其它中西藥物，則要注意補(bǔ)藥能否與這些中西藥合用，如果難以掌握，則宜將服補(bǔ)藥和其它中西藥的時(shí)間錯(cuò)開1～2小時(shí)，避免發(fā)生配伍禁忌。