引起胃癌的因素有哪些?胃癌患者必須通過(guò)胃癌的病因才能取得良好的胃癌治療效果。那么，胃癌的病因是什么呢?以下，為大家介紹胃癌的病因在生活中的相關(guān)因素。

一般，常見(jiàn)的胃癌的病因有：

1、飲食因素：飲食與胃癌的病因關(guān)系密切，可以說(shuō)是胃癌的病因中無(wú)所爭(zhēng)議的一點(diǎn)。近年來(lái)歐美發(fā)達(dá)國(guó)家中胃癌發(fā)病率呈下降趨勢(shì)，這主要和飲食因素有關(guān)。其特點(diǎn)是：以往保存食物采用煙熏(熏魚(yú)、熏肉)、鹽腌的方法，食品中含有相當(dāng)高的致癌物，如苯并芘、亞硝胺等，而高濃度的食鹽被認(rèn)為是促癌物質(zhì)。用高溫油煎炸的食品也含有一定量的多環(huán)芳烴類(lèi)致癌物。在日本常用滑石粉處理大米，滑石粉含致癌的石棉纖維。

2、霉菌毒素：通過(guò)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)胃癌高發(fā)區(qū)糧食及食品的霉菌污染相當(dāng)嚴(yán)重。高發(fā)區(qū)慢性胃病患者空腹胃液中霉菌及其毒素檢出率明顯高于胃癌低發(fā)區(qū)。胃液中檢出雜色曲霉菌、黃曲霉菌、構(gòu)巢曲霉等霉菌，由其產(chǎn)生的雜色曲霉毒素、黃曲霉毒素等都可能是常見(jiàn)的胃癌的病因。

3、幽門(mén)螺桿菌(HP)感染：胃內(nèi)幽門(mén)螺桿菌感染是重要的胃癌的病因，世界衛(wèi)生組織已將幽門(mén)螺桿菌定為人類(lèi)胃癌發(fā)生的一級(jí)致癌物。HP細(xì)菌的菌型差異可出現(xiàn)胃癌發(fā)生的差異。專(zhuān)家認(rèn)為發(fā)達(dá)國(guó)家胃癌病例中35%、發(fā)展中國(guó)家胃癌病例中的85%同HP感染有關(guān)。有的學(xué)者認(rèn)為，HP感染可能是胃癌的協(xié)同致癌因子。

引起胃癌的因素有哪些?我們知道了生活中引發(fā)胃癌的病因之后，就要注意有效治療胃癌疾病。對(duì)于臨床具體的胃癌的病因，希望大家能夠下定決心了解清楚。