腦中風(fēng)疾病給患者帶來(lái)的危害是相當(dāng)嚴(yán)重的，許多腦中風(fēng)患者都會(huì)長(zhǎng)期癱瘓?jiān)诖?，飽受疾病折磨，這種疾病除了與糖尿病、心臟病等有關(guān)外，還與人們?nèi)粘５娘嬍秤嘘P(guān)，所以，預(yù)防腦中風(fēng)我們應(yīng)從飲食著手進(jìn)行，那么，到底吃什么食物能預(yù)防腦中風(fēng)呢?

　　第一類：富含類黃酮與番茄紅素的食物

　　想要預(yù)防腦中風(fēng)疾病的發(fā)生，我們?cè)谌粘Ｉ钪芯偷米⒁舛喑砸恍┖胸S富類黃酮和番茄紅素的食品。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，引起動(dòng)脈粥樣硬化主要是由低密度脂蛋白造成的，降低低密度脂蛋白及抑制其氧化對(duì)防止動(dòng)脈粥樣硬化起著非常重要的作用。而類物質(zhì)類黃酮與番茄紅素能捕捉氧自由基，對(duì)防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管有積極作用。日常飲食中富含類黃酮與番茄紅素的有洋蔥，香菜，胡蘿卜，南瓜，草霉，蘋果，紅葡萄，番茄，西瓜，柿子，甜杏，辣椒等。

　　第二類：高鉀食物

　　高鉀食物在日常生活中大家應(yīng)注意多吃的，這對(duì)于腦中風(fēng)的預(yù)防是能夠起到積極作用的。研究發(fā)現(xiàn)，每天進(jìn)食較多新鮮蔬菜水果的人較只進(jìn)食少量蔬菜水果的人，發(fā)生中風(fēng)的危險(xiǎn)性要低。表明富含鉀的蔬菜水果具有防腦中風(fēng)作用;這是因?yàn)楦哜浭澄锬苷{(diào)整細(xì)胞內(nèi)鈉和鉀的比例，減少了體內(nèi)鈉水潴留，降低血容量，從而使血壓降低，防止出血性中風(fēng)的發(fā)生。富含高鉀的食物有菠菜，番茄，青蒜，大蔥，土豆及香蕉，柑橘，甜瓜，柚子等。

　　吃什么食物能預(yù)防腦中風(fēng)?如果大家對(duì)腦中風(fēng)的相關(guān)常識(shí)有所了解的話，就可以在生活中有意識(shí)的預(yù)防它的發(fā)生，避免此病給自己帶來(lái)傷害了，以上這些食物我們?cè)谏钪胁环炼喑浴?/p>