腦萎縮是指由于各種原因?qū)е履X組織本身發(fā)生器質(zhì)性病變而產(chǎn)生萎縮的一類神經(jīng)精神性疾病。腦萎縮包括小兒腦萎縮、成人腦萎縮。以老年人多見。萎縮在臨床最主要的癥狀是癡呆，尤其是老年人易引起老年癡呆癥。腦萎縮屬中醫(yī)“癡呆”、“健忘”、“眩暈”、“痿證”、“震顫”等范疇。
預(yù)防老年萎縮的措施是很多人所需要了解的，很多病患都覺得這是一個(gè)難以解決的問題，讀者需要多了解預(yù)防老年萎縮的方法。接下來，就讓我們來和讀者探討下預(yù)防老年萎縮的方法到底有哪些?希望能給讀者帶來實(shí)質(zhì)性的幫助。
一、老年萎縮病人的膳食中應(yīng)注意補(bǔ)充含維生素：如E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老。這些老年萎縮的預(yù)防比較常見。
二、預(yù)防老年萎縮的方法注意給予低糖飲食：因?yàn)檫^多的食糖，特別是精制糖攝入過多，易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙。這也是老年萎縮的預(yù)防方法之一。
三、預(yù)防老年萎縮的方法補(bǔ)充足量的礦物質(zhì)：老年萎縮病人在日常飲食中注意補(bǔ)充海產(chǎn)品、食用菌、豆類及其制品、魚類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物，便可以使機(jī)體獲得足量的礦物質(zhì)。這也屬于老年萎縮的預(yù)防措施。