在一般情況下，禽流感是不會(huì)傳染給人的。因?yàn)槿祟惒痪邆淝萘鞲胁《镜奶禺愋允荏w，也就是禽流感病毒不能被人體細(xì)胞識(shí)別并結(jié)合。從另一個(gè)角度講，禽流感病毒的基因組合不含有人流感病毒的基因片段。而目前的一些高致病性禽流感病毒卻感染了人，說明這些病毒已經(jīng)發(fā)生了一定的變異，但這種變異還不具備使之在人與人之間傳播的能力。

　　(一)病原體

　　禽流感是由甲型禽流感病毒引起。H7N9是禽流感的一種亞型。既往僅在禽間發(fā)現(xiàn)，未發(fā)現(xiàn)過人的感染情況。

　　流感病毒有血凝素和神經(jīng)氨酸酶兩種表面抗原，根據(jù)抗原性不同，流感病毒可分為A(甲)、B(乙)、c(丙)3型，A(甲)型可見于人類、禽類、豬、馬及其他哺乳動(dòng)物，B(乙)型和c(丙)型一般僅見于人類。H和N又可進(jìn)一步細(xì)分，H可分為H1～H15，N又可分為N1～N9，不同的H和N又可組成不同抗原性和不同致病性的亞型。甲型流感病毒的亞型有145個(gè)，其中能引起人類流感的主要為H1～H3型，H1N1、：H2N2、H3N2曾在人類引起流感大流行。其他多數(shù)亞型的自然宿主為禽類、豬、馬等多種動(dòng)物。

　　(二)傳染源

　　禽流感的傳染源主要是患禽流感的或攜帶禽流感病毒的雞、鴨、鵝等，但不排除其他禽類、哺乳動(dòng)物(豬、馬)成為傳染源的可能。家禽的國際貿(mào)易，遷徙野鳥感染禽流感病毒可能是跨國界跨地區(qū)遠(yuǎn)距離傳播的重要原因。最近德國報(bào)告在1只死貓?bào)w內(nèi)檢出H5N1型禽流感病毒。

　　(三)傳染途徑

　　實(shí)驗(yàn)表明，通過氣溶膠、鼻內(nèi)、竇內(nèi)、氣管內(nèi)、口、眼結(jié)膜、肌肉內(nèi)、腹腔內(nèi)、靜脈內(nèi)、泄殖腔和腦內(nèi)接種各種不同途徑均可引起禽感染。自然條件下傳播途徑尚示完全明確，一般認(rèn)為是通過多途徑實(shí)現(xiàn)傳播。

　　(1)經(jīng)空氣飛沫傳播：病禽或禽流感病毒禽的分泌物或排泄物通過空氣飛沫播散。

　　(2)經(jīng)水源傳播：至今已證實(shí)，可從飛翔鴨的泄殖腔，水禽的糞便和湖水中分離出流感病毒。表明流感病毒在水中傳播，可通過糞便一水一口這個(gè)途徑。

　　(3)密切接觸：存在有不同的看法。有的認(rèn)為密切接觸是傳播所必需的，而有的認(rèn)為是非必需的。如有的報(bào)道在平養(yǎng)的火雞中發(fā)生了接觸傳播，但在同一房間離地面一米以上的籠養(yǎng)火雞則不受傳播。有的事實(shí)表明，盡管雞群靠得很近，而且飼養(yǎng)員也沒有采取防范擴(kuò)散的措施，但感染并沒擴(kuò)散到所有的雞群。

　　(4)垂直傳播：有報(bào)道，7000只受精卵和1100支1日齡小火雞輸入加合大造成8l00只火雞中流感爆發(fā)。由于被感染蛋用于孵化，造成種用火雞受感染，這在北美注入是常見的，這點(diǎn)從感染的火雞所下的蛋分離出病毒得到證實(shí)。因此，垂直傳播的可能性是存在的。

　　流行病學(xué)調(diào)查證明禽流感為水平傳播，切斷它的傳播途徑，就可控制該病的流行蔓延。該病毒對(duì)高溫比較敏感，60-70℃2分鐘到10分鐘就可將其滅活。市場上銷售的經(jīng)過煮熟的禽肉、蛋、及其禽類制品可放心食用。不必造成恐慌。