酒精肝的病因及預(yù)防保健

　　酒精肝的病因

　　酒精肝，從名字上來(lái)判斷，自然就是由于飲酒引發(fā)的肝病。人們?cè)陲嬀茣r(shí)，有10%左右的酒精在進(jìn)入身體后從腸胃排出，剩下的90%左右的酒精則在肝臟中進(jìn)行代謝。我們都知道，酒精的主要成分是乙醇，而乙醇在進(jìn)入肝細(xì)胞以后會(huì)受到氧化，最后變成乙醛。不管是乙醇還是乙醛，都對(duì)肝臟細(xì)胞具有刺激和傷害的作用，在這種刺激和傷害作用之下，肝臟細(xì)胞會(huì)發(fā)生脂肪變性，更嚴(yán)重的話甚至?xí)乃?。酒精肝的可怕之處在于，如果不采取有效的措施，病情將?huì)惡化加重，逐漸會(huì)出現(xiàn)酒精性肝炎、肝纖維化、以及肝硬化。

　　科學(xué)研究表明，持續(xù)5年之上每天攝入超過(guò)40g的酒精，48%的人會(huì)患上不同程度的酒精肝;如果攝入酒精量達(dá)到80—100g時(shí)，得酒精肝的幾率將會(huì)增加5倍;每天攝入超出160g則變大25倍;若是連續(xù)喝酒8年，每天平均消耗酒精227g，則33%嗜酒者會(huì)產(chǎn)生酒精肝，14%發(fā)生酒精性肝硬化。一次多量飲用的風(fēng)險(xiǎn)性比少許分次飲用大，早年喝酒產(chǎn)生肝病風(fēng)險(xiǎn)性高。

　　酒精對(duì)女性的“殺傷力”要大于男性。女性體型較小，體內(nèi)脂肪量更多，同樣喝一杯酒，其血液中酒精濃度也高于男性。此外，女性胃里面乙醇脫氫酶比較低，因此更容易產(chǎn)生酒精肝。女性甚至在停止飲酒后也易由酒精肝變?yōu)楦斡不?/p>

　　酒精肝預(yù)防和保健

　　酒精肝提倡以預(yù)防為主。包括節(jié)制飲酒(戒酒)、改善營(yíng)養(yǎng)、防治肝損傷、阻止或逆轉(zhuǎn)肝纖維化的進(jìn)展。酒精肝患者在日常生活中從以下方面進(jìn)行防治：

　　節(jié)制飲酒

　　適量飲酒有益健康，關(guān)鍵要把握好飲酒量。酒精對(duì)肝細(xì)胞有較強(qiáng)的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導(dǎo)致酒精性脂肪肝。一旦出現(xiàn)酒精肝無(wú)論屬于哪一期在疾病的治療過(guò)程中及疾病康復(fù)后，必須絕對(duì)禁止飲酒。