腦動(dòng)脈硬化癥系腦動(dòng)脈內(nèi)膜粥樣硬化所致的缺血性腦動(dòng)脈功能障礙疾病。多見(jiàn)于中老年人。患了腦動(dòng)脈硬化癥，可有以下臨床表現(xiàn)：

　　1、中年以上年齡組，近期持續(xù)出現(xiàn)既往未有的頭暈頭痛，頭昏腦脹，疲乏，嗜睡或失眠多夢(mèng)，思維散亂，注意力不易集中，記憶力明顯減退，尤易遺忘近事等類似神經(jīng)衰弱癥狀。

　　2、近期內(nèi)逐漸發(fā)生情緒和性格的改變，如對(duì)外來(lái)的心理和精神刺激的承受力和機(jī)敏度明顯改變，情緒不穩(wěn)定，或表現(xiàn)為急躁易怒，語(yǔ)言增多，喋喋不休;或孤僻沉默寡言，易傷情感，處理人際關(guān)系簡(jiǎn)單幼稚等。

　　3、頭痛、眼脹，頸部發(fā)緊，惡心，并且癥狀逐漸加重。

　　4、有語(yǔ)言障礙加重趨勢(shì)，肢體麻木或震顫，甚至癱瘓，皮膚有異常感。

　　腦動(dòng)脈硬化癥可通過(guò)腦電圖、腦血流圖、血脂等檢查確診。

　　患了腦動(dòng)脈硬化癥，采用藥膳調(diào)治有良好效果?，F(xiàn)介紹三則，老年朋友不妨試試。

　　1、龜板胎盤膏：龜板300克，胎盤1具，阿膠200克，紅糖500克。胎盤用清水清洗干凈，切塊;龜板搗碎。同放砂鍋中加水適量，文火煎煮，過(guò)濾取汁。余渣再先后加水煎煮2次，濾渣取汁。將3次濾取的藥液用文火煎煮濃縮至200毫升左右，再投入搗碎的阿膠攪拌使其溶化，最后加入紅糖收膏，陰涼處儲(chǔ)存?zhèn)溆?。每?食匙，日3次，空腹溫開(kāi)水沖服。以上為一療程。

　　此藥方中的龜板滋陰潛陽(yáng)，益腎健骨;胎盤功能補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益髓。《本草從新》稱其能“大補(bǔ)元?dú)?，理血分，療諸虛百損”?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，胎盤有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用;阿膠補(bǔ)血、滋陰、潤(rùn)肺，為治血虛的要藥。此膏方用于腦動(dòng)脈硬化癥，具有補(bǔ)氣滋陰，養(yǎng)血益精充腦的功效。

　　2、鹿角膠粥：鹿角膠20克，枸杞子30克，粳米100克。先煮粳米和枸杞為粥后，加入鹿角膠，使其溶化，再煮二、三沸即可。早晨空腹以粥待食，可稍加糖調(diào)味。半個(gè)月為一療程。

　　此方中的鹿角膠是用鹿角煎熬而成的膠塊，有補(bǔ)血益精的功能。《本草匯言》中稱其為“壯元陽(yáng)，補(bǔ)血?dú)?，生精髓之良藥”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為它可以“補(bǔ)腦、強(qiáng)心”。枸杞子能滋腎補(bǔ)肝益精?！妒朝煴静荨氛f(shuō)枸杞子能“堅(jiān)筋耐老，補(bǔ)益筋骨，益人，去虛勞”?，F(xiàn)代認(rèn)為枸杞子確有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化和降脂作用。加入適量粳米，可有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，顧護(hù)胃氣之效。此藥粥用于腦動(dòng)脈硬化癥的防治，有補(bǔ)肝腎、益精血的功用。

　　3、胡桃首烏燉豬腦：胡桃仁30克，何首烏20克，天麻10克，豬腦1副，調(diào)味品適量。將天麻切片，首烏布包，豬腦去筋膜備用，鍋中放清水、天麻、胡桃、首烏，文火燉沸后，下豬腦，煮至腦熟，去藥包，調(diào)味服食。

　　此方可以臟補(bǔ)臟，以形治形，養(yǎng)血補(bǔ)腎，育陰填精，適用于老年人腦動(dòng)脈硬化所引起的心悸、失眠、記憶力下降、癡呆、健忘等。