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隱匿性腎炎的三種飲食療法

  從病理學(xué)角度分析,腎病患者出現(xiàn)腎臟損害、腎功能下降的原因為腎臟發(fā)生了纖維化病變所致。如果對最初診斷為隱匿性腎炎的患者置之不理,這些腎病患者的腎臟將持續(xù)處于纖維化變性的惡化過程中,腎臟功能將會進行性的下降。等到腎臟損傷到一定程度,腎功能減退到一定范圍,隱匿性腎炎患者將會開始慢慢出現(xiàn)明顯的腎病癥狀。 專家提醒隱匿性腎炎患者,對于最初出現(xiàn)的尿蛋白、尿潛血癥狀時一定要引起重視,以正確對待和規(guī)范治療。 下面提供幾種有效的飲食療法。

  食療方一:大蒜煨鯉魚

  配方及制法:鯉魚一條(重約400克左右),去腮和內(nèi)臟,洗凈。取大蒜10克,和鯉魚一起放入瓦煲內(nèi),加適量清水。大火煮沸后,慢火煮1小時,加適量食鹽調(diào)味,喝湯吃魚肉。鯉魚也可以用鯽魚代替。

  功效:鯉魚性平味甘,能補虛健脾,含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是營養(yǎng)價值頗高的優(yōu)良食品。大蒜煮熟后,性溫味甘,能溫胃健脾,助消化。大蒜煨鯉魚具有補虛健脾、暖胃、助消化的作用,同時還可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),促進食欲。 注意事項:隱匿性腎炎蛋白尿雖然不嚴(yán)重,但長期喪失蛋白質(zhì)的量也是相當(dāng)可觀的。本方能促進食欲,提供優(yōu)質(zhì)蛋白,非常適用。按照中醫(yī)理論,蛋白尿的形成與脾腎不固、精微下瀉有關(guān),本方能補虛健脾,所以能治療蛋白尿。但急性腎炎、以血尿為主的隱匿性腎炎、腎功能不全的人以及有外感發(fā)熱癥狀的人不宜食用。

  食療方二:芡實白果煨豬腎

  配方及制法:芡實30克,白果(去殼)10個,豬腎1個。將豬腎剖開,除去筋膜,洗凈,與上述兩種藥物同時放入瓦煲內(nèi),加適量清水,煮熟后加食鹽調(diào)味,喝湯吃豬腎。

  功效:芡實性平味甘,能健脾止瀉、補腎澀精;白果性平味甘,能健脾止瀉;豬腎性平味咸,有補腎的作用。綜觀

  注意事項:具有健脾、固腎澀精的作用。但白果中含有氫氰酸,生吃或熟食過多均易引起中毒,不能多吃。適應(yīng)證和禁忌證:適用于以蛋白尿為主的隱匿性腎炎患者,腎功能不全的病人不可經(jīng)常食用。此外,豬腎含有大量的嘌呤類物質(zhì),有高尿酸血癥或痛風(fēng)者不可以服用。

  食療方三:三七燉雞

  配方及制法:母雞肉500克,三七4克。將雞肉洗凈,三七磨成粉。大火將水燒開,加入雞肉煮3~5分鐘,然后將雞肉取出,移到燉盅內(nèi),于小火上燉至雞肉熟透。加入三七粉及適量的蔥、食鹽、味精調(diào)味后即可食用。

  功效:母雞性溫味甘,能溫中補脾、補腎益精;三七性溫味甘,能止血化瘀、消腫定痛,是一種優(yōu)良的止血藥。現(xiàn)代藥理研究表明,三七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。本方具有補脾腎、益氣血、止血消瘀的作用。

  注意事項:本方適用于血尿為主的隱匿性腎炎。如果感冒發(fā)燒或血虛無瘀者不宜服用。

  飲食原則:在平時膳食時要保證膳食中碳水化合物的攝入,提供足夠的熱量以減少機體蛋白質(zhì)的分解。限制鈉的攝入,每日膳食中鈉應(yīng)低于3g,少尿時應(yīng)控制鉀的攝入,保證全面營養(yǎng)。

  溫馨提示:以上僅舉出三種快速有效的飲食療法,希望大家在生活中要引起高度警惕,一旦發(fā)現(xiàn)了相似的癥狀,請務(wù)必及時到醫(yī)院接受專業(yè)的檢查,一旦確診之后,就要積極配合醫(yī)生進行專業(yè)的治療,這樣才能夠早日戰(zhàn)勝腎炎,恢復(fù)身體健康。

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