如今居高不下的房價成為人們頭上的阿克琉斯之踵,生存壓力成為很多人不得不每天面對的話題,為了節(jié)省不必要的開支,只能盡量減少出門次數(shù)。久而久之,越來越多的人就有了抑郁癥傾向,寡言少語、社交匱乏成為他們的通病。那么,在患上抑郁癥之前,如何及時發(fā)現(xiàn)并有效杜絕呢?
首先我們來看一下什么是抑郁癥:
抑郁癥是一組以情感持續(xù)性低落為基本特征的精神障礙(精神障礙【譯】指的是大腦機能活動發(fā)生紊亂,導致認知、情感、行為和意志等精神活動不同程度障礙的總稱。常見的有情感性精神障礙、腦器質性精神障礙等),可伴有思維和行為的改變,并常常出現(xiàn)失眠、食欲減退、口干、便秘、性欲減退等軀體癥狀。
抑郁癥的主要病因為肝失疏泄、脾失健運、心失所養(yǎng),雖然肝、脾、心三個臟腑皆有相關,但各有側重。肝氣郁結多與氣、血、火相關,而食、濕、痰主要關系于脾,心則多表現(xiàn)為虛證,如心神失養(yǎng)、心血不足、心陰虧虛等,也有一些屬于正虛邪實,虛實夾雜的證候。抑郁癥初病在氣,久病及血,故氣滯血瘀的證候在臨床上十分多見,抑郁癥日久不愈,往往損及脾、腎,造成陽氣不振、精神衰退證候。
據(jù)估計,到2020年,抑郁癥將會成為僅次于心臟病的第二個導致殘疾和死亡的疾病。美國國立衛(wèi)生研究所的生物化學家希伯倫認為,在近幾十年中患抑郁癥的人數(shù)急劇上升,可能是由某種共同的因素導致的。如果我們能找到這種因素,也就找到了引發(fā)抑郁癥的根源。
由于人腦是一個以脂肪為主要物質成分的器官,除水分外,脂肪約占腦重的60%;組成人腦的脂肪成分主要是多不飽和脂肪酸,Ω-3脂肪酸中的二十碳六烯酸(DHA)又幾乎占了其中的一半。因此,他推論:脂肪酸(脂肪酸【譯】是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈,是有機物。)的攝入可能是影響人腦細胞結構和功能的重要因素。
1、現(xiàn)代人脂肪酸的攝入比例失衡
希伯倫指出,現(xiàn)代人的食物與人腦進化時期的人類祖先的食物有著很大的差別。人類在以狩獵和打魚為生的時期,吃大量的綠葉植物、魚類和海產品,這些食物中的Ω-3脂肪酸的含量都比較高。在進行農業(yè)生產后,人類主要以栽培的農作物為食,結果Ω-3脂肪酸的攝入減少了很多,而Ω-6脂肪酸的攝入量顯著增加。100年前,人類攝入這兩種不飽和脂肪酸的量大體相等。隨著工業(yè)化程度的提高,人類的食物在近幾十年里發(fā)生了巨大的變化。據(jù)統(tǒng)計,美國豆油的人年均消費量為11公斤,占總脂肪攝入量的83%,是100年前人均消費量的1000倍。在大型飼養(yǎng)場,通常采用飼料喂養(yǎng)家禽,同樣導致肉類中Ω-3脂肪酸的含量下降。這使得我們所吃的食物中的Ω-6脂肪酸與Ω-3脂肪酸的比例嚴重失衡。而多方面的證據(jù)表明,這種高度的脂肪酸攝入比例的不平衡,是引發(fā)抑郁癥的重要因素。
2、脂肪酸攝入比例平衡對大腦十分重要
(1)、脂肪酸能影響腦信號的發(fā)送。大腦發(fā)出的化學信號和電信號都必須通過腦細胞的外膜,而腦細胞膜幾乎完全是由脂肪組成的,離子通道就嵌在這些細胞膜中。如果有一個信號要發(fā)送,帶電的粒子就必須從離子通道經(jīng)過。在細胞膜內,這些離子通道被折疊成復雜而精巧的形狀。離子通道的形狀對其功能的發(fā)揮起著重要的作用。當離子通道的形狀改變時,它們或者能繼續(xù)讓信號流通過,或者停止讓信號流通過。而形成離子通道的脂肪成分既能影響它們的形狀,又能影響它們的功能。研究表明,在人的大腦中,Ω-3脂肪酸與Ω-6脂肪酸的平衡是十分重要的。
(2)、脂肪酸可影響神經(jīng)傳遞物質血清素的濃度 希伯倫發(fā)現(xiàn),腦脊液中幾乎沒有Ω-3脂肪酸的人,體內血清素的濃度也低。1999年,不列顛哥倫比亞大學的學者發(fā)現(xiàn),給出生18天的豬崽喂Ω-3脂肪酸含量較高的飼料后,它們腦皮層中血清素的濃度相當于用標準飼料喂養(yǎng)的豬崽的兩倍。
3、吃魚量與抑郁癥發(fā)病率成反比 在對不同國家進行調查和比較研究之后,有關專家發(fā)現(xiàn),一個國家消費脂肪酸的類型與其國民發(fā)生抑郁癥的比例存在著密切的關系。
(1)、在魚類消費量最少的國家中,抑郁癥的發(fā)病率最高。相反,在魚類消費量最多的國家中,抑郁癥的發(fā)病率最低,殺人、自殺的發(fā)案率也低。例如在新西蘭,魚類的人均年消費量為4公斤,抑郁癥的發(fā)病率為6%。在日本,魚類的人均年消費量為18公斤,抑郁癥的發(fā)病率不足1%。令人感到驚奇的是,當西方的加工食品與煎炸食品傳入一個飲食傳統(tǒng)與之完全不同的地區(qū)時,那里抑郁癥的發(fā)病率會相應地上升。
(2)、在不同國家婦女的乳汁中,Ω-3脂肪酸的濃度是不同的。在不吃魚的國家中,婦女乳汁中Ω-3脂肪酸的濃度低,婦女也容易患產后抑郁癥。在英國,當把海產品的攝入量增加一倍時,婦女患產后抑郁癥的比例從每6人中有一名降至每12人中有一名。
(3)、多吃魚可改善精神障礙。美國哈佛大學的學者對30名雙相性精神障礙患者進行了研究,與只服安慰劑的患者相比,服魚油膠囊的患者在4個月后,發(fā)生抑郁癥的間隔時間明顯地延長了。舍菲爾德大學的學者讓70名從未服過藥的患者攝入大量的Ω-3脂肪酸,12周過后,48名患者的病情與25名服安慰劑的患者相比有了顯著的改善。據(jù)日本報道,增加DHA的攝入量能使人更好地應付精神壓力,減少發(fā)怒。
由于上述研究得出的結果,目前有10個研究組正在使用Ω-3脂肪酸對抑郁癥和其他精神障礙者進行臨床治療研究。 魚油、核桃、亞麻籽和橄欖油是DHA的來源。人們常說“吃魚的人聰明”,“核桃能補腦”,與吃魚和核桃使DHA攝入增加不無關系。誠然,α-亞麻酸能夠在人體內被轉化成DHA,但這一轉化過程的效率不高。為了預防抑郁癥,英國食品標準局向公眾建議:多吃含DHA高的魚類食品和無公害蔬菜。
溫馨提示:由于魚類含有大量的脂肪酸,各位在日常的飲食搭配中務必加上魚類,營養(yǎng)均衡加上適度的社交是遠離抑郁,走向人生巔峰的基礎。
(參考文獻:《抑郁癥,靠邊站》 《專家解答抑郁癥》)