糖尿病高血糖可以選擇吃蔬菜、水果、全谷物、蛋白質(zhì)、健康脂肪等食物。

1.蔬菜

蔬菜含有豐富的纖維、維生素和礦物質(zhì)，對血糖控制有益。建議選擇低糖、高纖維的蔬菜，如菠菜、西蘭花、花椰菜、黃瓜、苦瓜等。

2.水果

選擇低糖水果，如草莓、藍(lán)莓、柚子、蘋果、梨等。避免食用高糖水果，如香蕉、荔枝、龍眼等。

3.全谷物

全谷物含有豐富的纖維，有利于控制血糖水平。建議選擇全麥面包、糙米、燕麥、玉米等。

4.蛋白質(zhì)

選擇瘦肉、魚類、豆類、堅果等含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。避免食用高脂肪、高膽固醇的食物。

5.健康脂肪

選擇橄欖油、魚油、堅果等含有豐富的健康脂肪的食物。避免食用反式脂肪和飽和脂肪。