高血脂患者在飲食方面需要特別注意，由于不當(dāng)?shù)娘嬍晨赡軙?huì)加重病情。

高血脂患者的確需要限制雞蛋的攝入，特別是雞蛋黃。由于雞蛋黃中含有較高的膽固醇，過量攝入可能導(dǎo)致血脂水平進(jìn)一步升高。不過，高血脂患者可以適量食用雞蛋清，由于雞蛋清屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，有利于補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。

除了雞蛋黃，高血脂患者還應(yīng)避免吃高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟（豬大腸、豬肝、豬腰子等）、魚籽、奶油、巧克力等，這些食物中的膽固醇含量較高，攝入過多會(huì)直接影響血脂水平。另外，高糖類食物，如糖果、蛋糕、含糖飲料等，這些食物中的糖分過高，可能轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)，從而加重高血脂病情。