血糖高的人可以適量吃瓜子，但要注意一些問題。

瓜子含有一定的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等，適量食用可以提供一定的能量和營養(yǎng)。然而，瓜子的脂肪含量較高，過量食用可能會對血糖產(chǎn)生一定影響。由于過多的脂肪攝入可能會導(dǎo)致體重增加，而肥胖是影響血糖控制的不利因素之一。同時，瓜子屬于高熱量食物，大量食用容易導(dǎo)致總熱量攝入超標(biāo)，進而引起血糖波動。

在食用瓜子時，血糖高的人需要注意控制量，避免一次性吃太多。可以將其作為零食偶爾吃一點，并且要相應(yīng)減少其他高熱量食物的攝入，以保證每日總熱量不超標(biāo)。此外，還要關(guān)注血糖監(jiān)測情況，若食用瓜子后發(fā)現(xiàn)血糖明顯升高，就需要減少或避免食用。