糖尿病人應(yīng)選擇一些低糖、高纖維的粥品，如燕麥粥、雜糧粥、蔬菜粥等。

上述粥品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有利于控制血糖水平。燕麥粥富含膳食纖維和β-葡聚糖，能夠減緩食物在腸道中的吸收速度，從而減緩血糖的上升速度。雜糧粥則可以選擇多種粗糧搭配，如糙米、玉米、小米、紅豆等，這些食物富含膳食纖維和微量元素，有利于控制血糖和血脂。蔬菜粥則可以選擇一些低糖蔬菜，如芹菜、菠菜、西紅柿等，搭配少量粗糧熬制而成，既能提供營(yíng)養(yǎng)，又能保持較低的血糖水平。

需要注意，糖尿病人在喝粥時(shí)應(yīng)適量控制粥的攝入量，避免過(guò)量攝入導(dǎo)致血糖波動(dòng)。同時(shí)，也要根據(jù)個(gè)人情況和醫(yī)生建議進(jìn)行飲食調(diào)整。