適合糖尿病患者食用的餅干主要是無糖、低脂且高纖維的餅干。其中，以糖醇為主要成分的無蔗糖餅干是首選，這種餅干低熱量、無糖，并能有效增加患者的飽腹感，有利于防止血糖劇烈波動。全麥餅干富含纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，改善糖尿病患者的便秘問題。蘇打餅干雖然可以中和胃酸、調(diào)節(jié)胃腸道消化功能，但由于其含有大量的碳水化合物，可能會增加患者的血糖負(fù)荷，所以應(yīng)適量食用。

糖尿病患者應(yīng)盡量減少餅干的攝入量，保持規(guī)律的飲食習(xí)慣，少食多餐，以維持血糖的相對穩(wěn)定，避免大幅度波動。同時，密切監(jiān)測血糖水平，加強(qiáng)鍛煉，也是控制糖尿病的重要手段。