甲狀腺疾病患者能吃韭菜，但需要注意適量。

甲狀腺疾病患者可以適量食用韭菜，因為它富含多種維生素，可以為身體提供必要的營養(yǎng)。而且，韭菜中的碘含量并不高，適量食用對甲狀腺疾病患者不會產(chǎn)生負(fù)面影響。然而，患者需要注意不要過量食用韭菜，因為大量攝入可能會引起腹瀉。對于甲亢患者，飲食應(yīng)以高熱量、高蛋白質(zhì)和高維生素為主，同時需要避免碘的攝入，建議使用無碘鹽。除此之外，應(yīng)適當(dāng)限制含膳食纖維多的食物的攝入，以免加重腹瀉癥狀。